最近は韓流と言うものが、ブームになって久しいですが、日本の台所の中に、韓国の名物キムチもだんだん浸透してきましたね。岐阜県の各務原市というところでは、特産物のにんじんを使った名物キムチがありますが、ご存じですか。各務原市は冬のソナタのロケ地、春川市との姉妹都市ですので、各務原市の特産物のにんじんと、春川市の特産物の松の実をキムチに添えたものが、各務原の名物のキムチなのです。これは各務原市の街おこしの特産物として提案され、今となっては全国的にすっかり名物になりました。通販でも買えるようですが、市内ではスーパーに各務原キムチのコーナーがあったりして、地元とも常に密着している名物です。これらの松の実とニンジンが入っているキムチには、いろいろなものがあり、定番のハクサイから、キュウリ、ダイコン、タケノコやえごま、そしてヤーコンなど、試してみたくなるものがたくさんあり、ヴァリエイションが豊富なのです。
特産物 名物を食べる楽しさ
0 3月 24th, 2012新幹線などに乗ると、駅や新幹線内で、その土地の特産物 名物を購入する事ができます。今はお取り寄せなどで比較的簡単に手に入れられる物もありますが、やはりその土地で買うと、「本格的」という感じがする上、またお取り寄せなどではなかなか手に入らない物もあります。特に、駅弁の関係は、有名な駅弁はデパートの駅弁祭りでも手に入りますが、ちょっとマイナーな掘り出し物的特産物 名物駅弁は、その場の駅でないと手に入りません。旅行の楽しさというのは、その土地の風土全体を楽しむことであり、風景や名所を見るだけでなく、食を楽しむ事も大事なことです。駅弁は、昔に比べ大分おいしくなり、旅の楽しみの一つでもあります。新幹線は長距離の移動になる事も多く、時間を持て余してしまう事もあります。私は、特に旅の帰りに駅弁を買い、家路につくまでの間も言った土地の特産物 名産を楽しみながら帰る事を心がけていますが、最後の最後まで旅の思い出ができます。
特産物や名物を名店街でチェックしてから観光するのがコツなんです
0 2月 24th, 2012私は観光地最寄駅や空港の名店街が大好きです。そこにはその土地土地の特産物や名物があふれているからです。もちろん観光地の売店にもいろんなお土産ものはありますが、駅の名店街だと特産物も名物も一堂に会しているでしょう。見るだけでワクワクしませんか。ですから私は旅行に行くと、予定が押していない限りまずは駅や空港の名店街をじっくり見て回ります。そこでいろんな品物をチェックし、値段や種類を大体把握しておきます。でもこのときはまだ買いませんせん。チェックだけ。そうしておけば観光地に行った時、「これは名店街にもあった」とか「これはこの場所でしか買えない。」など大体のことがわかるのであまりお土産を気にしないですむのです。もちろんその場でしか買えないお土産などは買って帰りますが、名店街にあったものは帰りの駅や空港で買う、それが私がこれまでの経験で身に付けたなるべく身軽に、そしてお土産の買い損ないもないよう観光するコツなのです。